Gallerte - translation to English
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Gallerte - translation to English


Gallerte      
n. jelly, gelatine, glutinous substance which is the base for jellies and other substances
Gallert         
n. jelly, soft food product containing gelatin or pectin
thixotropy      
n. Thixotropie, Umwandlung von Gallerten in Flüssigkeiten durch Rühren oder Schütteln (Chemie)
Examples of use of Gallerte
1. Je eine einzige Zellschicht kleidet Magenraum und Körperoberfläche aus, dazwischen liegt eine mehr oder minder feste Gallerte aus Proteinen, Zuckern und vor allem sehr viel Wasser.
2. An der Küste legen sie mitunter Kühlsysteme von Kraftwerken lahm – selbst mit entsprechenden Filtern bleibt die Frage, wohin mit etlichen Tonnen Gallerte, die diese in Zeiten der Quallenblüte stündlich festhalten.